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孩子中毒身亡妈妈痛哭医生说:这些食物怎么能

时间:2019-08-28

   很多人喜欢吃四季豆,但是可能不大知道,四季豆里含有的一种叫「凝集素」的东西,如果未熟会引起中毒。 需要带上导致中毒的食物,马上向急救中心呼救。越早去医院越有利抢救和治疗。 小问需要说明的是,宝宝是可以吃四季豆的。而上面事件中的宝宝之所以吃了四季豆会中毒,关键在于:未熟透! 苦杏仁、苦桃仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁的这些果仁里面,都含有氰苷。当摄入的氰苷超过一定量之后,会引起中毒。 但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,很多食物,都暂时不能出现在他们的小餐桌上。尤其是大人能吃的食物宝宝不一定能吃,可能会引起食物中毒。 1岁以下的宝宝,肠道菌群还不成熟,肉毒杆菌芽孢在婴幼儿肠道中繁殖并产生肉毒毒素的风险较大,可能导致孩子出现神经痉挛或麻痹等中毒症状。 食用后对人体的消化道黏膜有强烈的刺激性,而且凝集素具有凝血作用,严重时可危及生命。 夏季是许多水果成熟的时期,比如杏子、桃子等。有些人吃水果时喜欢连果仁一起吃,这样吃可能会引起食物中毒。 最近,广州一名2岁的男孩,午餐后就昏迷不醒,到医院抢救,依旧没有挽回这个小生命。 你家宝宝吃辅食了吧?相信妈妈恨不得将世界上最美味营养的东西都给宝宝吃,希望宝宝能成长得更好! 低温储藏,避免阳光照射,防止生芽;不吃生芽过多、黑绿色皮、有黑斑的马铃薯; 皂苷对消化道有强烈的刺激,胰蛋白酶抑制剂会妨碍蛋白质的消化、吸收和利用,从而降低豆浆的营养价值。 相信妈妈们和小问一样,看到这样的新闻,实在令人心痛,妈妈本来添加辅食是为了让宝宝得到更丰富的营养,结果却给整个家庭带来了不可挽回的伤害。 未成熟、青紫皮或发芽的马铃薯,龙葵甙的含量更高,是普通马铃薯的 5~40 倍,人只要服用 200~400 mg,就可能中毒。 对于大部分的食物中毒,短期内限制孩子的进食和饮水非常重要,病情一般都可以慢慢地自愈。 如果孩子在禁饮食的这段时间内,呕吐、腹泻等症状没有减轻,或是出现了其他严重的症状,比如孩子出现神志不清、身上有触痛或刺痛、呼吸困难等。 生豆浆含有皂素、皂甙、红细胞凝集素及胰蛋白酶抑制物等,但这些都是没煮熟的豆浆含有的可能导致中毒的东西。 但这并非个例,布兰妮与粉丝分享减肥食谱食用水果蔬菜保持健,美国就因首先发现婴儿食用蜂蜜导致感染肉毒杆菌死亡的事件而发出警告:禁止1岁以下的宝宝食用蜂蜜! 婴儿一般可以忍受 3~4 小时不进任何食物和水,而大一点的孩子则能忍受6~8 小时。 马铃薯长出少许芽时,特别是嫩芽,必须要彻底挖去芽眼,并将芽眼周围的皮削掉; 煮豆浆的正确方法是:在生豆浆出现「假沸」现象后,继续加热 3~5 分钟,泡沫完全消失后,方可停止加热。 最好的方式,是尽量不要吃未经处理的上述生果仁。应特别注意要将此点告诫小孩。 一般情况下,生豆浆煮到 80 ℃~90 ℃ 的时候,会出现大量的白色泡沫,这时,很多人会误以为豆浆已经煮熟。 另外,蜂蜜最主要的成分就是糖,对于1岁内的宝宝来说,辅食中不建议添加过多的调味品,蜂蜜也一样。 2017年4月7日,日本电视台就报道过:东京一名6个月大的男婴,因吃了混合有蜂蜜的果汁,导致婴儿患肉毒杆菌症死亡。

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